Indonesië : oorspronkelijke recepten uit de Gordel van Smaragd / recepten van Heinz von Holzen & Lother Arsana ; gerechten gefotogr. door Heinz von Holzen ; met een inl. van Wendy Hutton ; [hoofdred. Allard de Rooi ; vert. Maurits Eykman ... et al. ; red. Maurits Eykman ... et al.]
Uitg. in samenw. met het Grand Hyatt Bali
| rdfs:label | "Indonesië : oorspronkelijke recepten uit de Gordel van Smaragd / recepten van Heinz von Holzen & Lother Arsana ; gerechten gefotogr. door Heinz von Holzen ; met een inl. van Wendy Hutton ; [hoofdred. Allard de Rooi ; vert. Maurits Eykman ... et al. ; red. Maurits Eykman ... et al.]" |
| schema:name | "Indonesië : oorspronkelijke recepten uit de Gordel van Smaragd" |
| schema:author | Holzen, Heinz von |
| schema:contributor | Rooi, Allard de |
| Eykman, Maurits | |
| Arsana, Lother | |
| schema:description | "Uitg. in samenw. met het Grand Hyatt Bali" |
|
schema:main |
<https:/ |
|
http:/ |
"1996" |
|
schema:in |
"nl" |
|
schema:is |
Culinaire reisbibliotheek |
| schema:isbn | "962593118X" |
|
schema:number |
120 |
| schema:publication |
<https:/ |