Stegeman, H. (bacteriën)

Application of food irradiation processes to developing countries / head of project: D.Is. Langerak ; scientific staff: Th.C. Wolters, H. Stegemanschema:ProductModel Bewaarproef doorstraalde kruiden / D.M. van Mazijk-Bokslag, A.B. Cramwinckel en H. Stegeman ; verantwoordelijk/projectleider: D.Is. Langerakschema:ProductModel Bewaarproef doorstraalde kruiden / D.M. van Mazijk-Bokslag, A.B. Cramwinckel en H. Stegeman ; verantwoordelijk/projectleider: D.Is. Langerakschema:ProductModel Evaluatie van een aantal methoden voor het isoleren van Listeria monocytogenes uit kaas / A.E.M. Vermunt , R. Bakker, W. Hakemulder, H. Stegeman ; projectleider: H. Stegemanschema:ProductModel Evaluatie van een aantal methoden voor het isoleren van Listeria monocytogenes uit kaas / A.E.M. Vermunt , R. Bakker, W. Hakemulder, H. Stegeman ; projectleider: H. Stegemanschema:ProductModel Het aantonen van Escherichia coli m.b.v. de fluorescentiemethode / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegemanschema:ProductModel Het aantonen van Escherichia coli m.b.v. de fluorescentiemethode / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegemanschema:ProductModel Invloed van de pH op het aantonen van bacteriegroeiremmende stoffen in rauwe melk / A.E.M. Vermunt, R. Bakker, P.J. Herben, H. Stegeman ; medew.: G. Loeffen, Th. Polman en H. Keukens ; verantwoordelijk: F.A. Huf ; projectleider: A.E.M. Vermuntschema:ProductModel Invloed van de pH op het aantonen van bacteriegroeiremmende stoffen in rauwe melk / A.E.M. Vermunt, R. Bakker, P.J. Herben, H. Stegeman ; medew.: G. Loeffen, Th. Polman en H. Keukens ; verantwoordelijk: F.A. Huf ; projectleider: A.E.M. Vermuntschema:ProductModel Microbiologisch, chemisch en histologisch onderzoek naar de kwaliteit van gehakt / [samensteller: A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstel]schema:ProductModel Microbiologisch, chemisch en histologisch onderzoek naar de kwaliteit van gehakt / [samensteller: A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstel]schema:ProductModel Onderzoek naar de microbiologische kwaliteit en de samenstelling van gepelde garnalen / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de microbiologische kwaliteit en de samenstelling van gepelde garnalen / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de microbiologische kwaliteit en het chloorbifenylengehalte van gerookte paling / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de microbiologische kwaliteit en het chloorbifenylengehalte van gerookte paling / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projectleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de samenstelling en de microbiologische en sensorische kwaliteit van salades (zelfbedieningsrestaurants) / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projektleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de samenstelling en de microbiologische en sensorische kwaliteit van salades (zelfbedieningsrestaurants) / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projektleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de samenstelling en de microbiologische kwaliteit van gestoomde makreel / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projektleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de samenstelling en de microbiologische kwaliteit van gestoomde makreel / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projektleider: H. Herstelschema:ProductModel Onderzoek naar de samenstelling en microbiologische kwaliteit van gekoelde kant en klaar maaltijden / A.E.M. Vermunt ; verantwoordelijk: H. Stegeman ; projektleider: H. Herstelschema:ProductModel ... show all 31