Rapport / Alternatieve Konsumenten Bond

De vorming van N-Nitrosoverbindingen en de blokkering daarvan in de maag / projektstudie, in het kader van de cursus voedingsleer door: Liesbeth Vlot, Jolande Tijhuisschema:ProductModel Ginseng / Dick Breitenbachschema:ProductModel Hap, slik, weg? : literatuuronderzoek naar de kwaliteitsverschillen tussen alternatief en gangbaar geteelde produkten / Gerda Mertensschema:ProductModel Hoe alternatief zijn klanten van alternatieve winkels : een onderzoek naar de motivatie en achtergronden van "Alternatieve consumenten", met enquête-resultaten uit De Belly en Markus / uitgevoerd door Grieta Kosterschema:ProductModel Invloed van de vegetarische voeding op het ontstaan van hart- en vaatziekten / Han Baeten, Hetty Schuppertschema:ProductModel Kruidenboeken, wie wordt er beter van? : een vergelijkend kruidenboekenonderzoek / Arno Goossens, Monique Wijnschema:ProductModel Lecithine en gezondheid : een verslag naar aanleiding van een vraag van de Stichting Alternatief Warenonderzoek gesteld aan de biologiewinkel van de Rijksuniversiteit te Utrecht / Carleen Mesters ... [et al.]schema:ProductModel Meningen over alternatieve voedselprodukten : onderzoeksrapport ten behoeve van de Stichting Alternatief Warenonderzoek en de alternatieve konsumentenbond / door Ton Rooijersschema:ProductModel Minder cadmium door de alternatieve landbouw : de cadmiumproblematiek in relatie tot de gangbare en alternatieve landbouw / door M.C. Krol en K. Locherschema:ProductModel Onderzoek naar de gehalten aan fytinezuur en enkele mineralen in tarwe en naar de veranderingen in fytinezuurgehalte tijdens het malen en broodbaken / samengest. door H.J. van Lonkhuysenschema:ProductModel Onderzoek naar het voorkomen en voorkomen van schadelijke stoffen in sojabonen en hiervan afgeleide produkten : een literatuurstudie / uitgevoerd door I.A. Meit en B.G. Perridonschema:ProductModel Spoorelementen in voor de consumptie bestemde zeewieren / [samengest. door J.B. Luten]schema:ProductModel Vergelijking van carob met cacao / door Sytske de Waart, Paul van der Aarschema:ProductModel Vitamine E in spijsoliën : een vergelijkend warenonderzoek / Caroline van de Veerdonkschema:ProductModel Wat is beter ...? : een onderzoek naar konsumptiepatronen, verandering van voedingsgewoonten en informatiebehoefte bij de konsument / Aedske Bonnema, Caroline v.d. Veerdonkschema:ProductModel