Des mérites comparés du saké et du riz, illustré par un rouleau japonais du XVIIe siècle

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schema:text "Cet ouvrage présente Des mérites comparés du saké et du riz traduit à partir de la plus ancienne version complète qui date du XVIe siècle et est conservée à l'Agence des affaires culturelles, à Tokyo. ... Cette édition reproduit l'ensemble du Rouleau sur les mérites comparés du saké et du riz conservé à la Bibliothèque nationale de France. Ce rouleau ... a été réalisé au XVIIe siècle."
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schema:text Vertaling van: Shuhanron. Met reproductie van BnF manuscrit japonais 5343.
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