Afrikaanse recepten

Africola : modern Afrikaans eten met een attitude / Duncan Welgemoed ; foodfotografie: Simon Bajada ; overige fotografie: Emmaline Zannelli ; vertaling [uit het Engels]: Ingrid Hadders ; redactie: Vitataalschema:ProductModel Afrika kookt : tachtig recepten uit het hele continent / Tebereh Inquai ; [vert. uit het Engels door: Marthe C. Philipse]schema:ProductModel Amamre magazine : Afrikaanse kunst & cultuur, eten, dans en muziekschema:ProductModel Bak en brou : gids voor Zuid-Afrikaans koken in Nederland / Gerhard Bruyns, Corine de Mayer ; [recepten: Marinda Barkley ... et al. ; foto's: Artemis Maria Angelopulo ... et al.]schema:ProductModel Chakula kitamu! : wat eten wij vandaag in Twente en Tanzania? / samenstellers: Salah Said, Maaike Heethaar, Bas de Zeeuw ; auteurs: Carrie ten Napel, Salah Said, Ines Said, Arnold Krakers, Martin Mintjes, Meindert Schmidt ; redactie: Robin Kerkhof ; fotografie: Marlies Bosma, Teun van der Velden, Maaike Heethaar, Hans Bellert, Michel Korndoffer, RTV Oostschema:ProductModel De Afrikaanse keuken / Ola Olaore ; [vert. uit het Engels door Marijke Epema]schema:ProductModel De Afrikaanse keuken / Rosamund Grant ; [fotogr.: Patrick McLeavey ... et al. ; ill.: Madeleine David ; hoofdred. Nederlandse uitg.: Jan van Gestel ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]schema:ProductModel De Joods-Noord-Afrikaanse keuken : handige recepten / tekst: Jeanne Ifergan ; foto's: Marek Lebkowski ; culinaire redaktie: Etienne Cocquytschema:ProductModel De smaak van Afrika / [tekst: Ine Kommers en Afrika Museum ; recepten: Akua Jill de Jong-Pokuah ; ill.: Sjoukje Bierma]schema:ProductModel De smaak van Zanzibar / [tekst: Karin Schreuder ; foto's: Geert Edelenbosch ... et al.]schema:ProductModel De traditionele Afrikaanse keuken / Ola Olaore ; [vert. uit het Engels door Jan Morgan]schema:ProductModel Een culinaire safari door Afrika / Josie Stow [tekst] ; Jan Baldwin [fotogr. ; vert. uit het Engels: Constance van Eenschooten i.e. Constance Eenschooten ; red.: Asterisk*]schema:ProductModel Eet smakelijk !! : de Zuid-Afrikaanse braai / Petra Dol, Mickey van Leersumschema:ProductModel Eten met Gerrit : een bloemlezing van eet- en drinkervaringen van Nederlandse afrikanisten, gegarneerd met toepasselijke recepten / red.: Dick Foeken, Koos van der Meulenschema:ProductModel Gerechten uit Afrika en het Midden-Oosten : met veel onbekende klassieke en nieuwe gerechten uit Libanon, Iran, Turkije, Syrië, Egypte, Marokko, Sierra Leone, Nigeria, Kameroen, Ethiopië, Kenia, Tanzania en Mozambique / Josephine Bacon en Jenni Fleetwood ; [fotogr.: Craig Robertson ... et al. ; recepten: Ghillie Basan ... et al. ; vert. uit het Engels: Wilma Hoving ; red.: Martha Cazemier]schema:ProductModel Groot Arabisch kookboek : de keuken van 1001 nacht / Janny de Moor ; [fotogr.: Janny de Moor]schema:ProductModel Het nieuw Afrikaanse kookboek / Ingmar Niezen ; [fotogr.] Sean Fitzpatrick ; grafisch ontwerp door Peninah Njuguna ; met verhalen van Carole Keingati ; [vert.: Vitataal ... et al.]schema:ProductModel Het Zuid-Afrikaans kookboek / Lehla Eldridge ; [vert. uit het Engels: Marjan van Nus]schema:ProductModel Het Zuid-Afrikaanse kookboek / redactiestuurgroep Cass Abrahams, Hilary Biller, Philippa Cheifitz, David Higgs, Reuben Riffel, Dorah Sitole, Errieda du Toit, Anna Trapido ; foto's Toby Murphy ; omslag Conrad Botes ; redactie Libby Doyle, Ruth Hobday, Jules Mercer, Ingeborg Pelser ; vertaling [uit het Engels]: Mariëlle Steinpatz ; redactie: Vitataalschema:ProductModel Kaapse happies & wereldsnacks / [tekst en red. Stefan van Wieringen ; fotogr. Marijke Aerden]schema:ProductModel ... show all 34