Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen

1e dr.: Amsterdam, Elwe en Werlingshoff 1803
rdfs:label "Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen"
schema:name "Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen"
schema:description "1e dr.: Amsterdam, Elwe en Werlingshoff 1803"
"Met ill"
schema:sameAs <http://www.worldcat.org/oclc/1245586350>
schema:mainEntityOfPage <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/a3470b43cd608258f8bf184f931ce385>
http://purl.org/dc/terms#issued "1878"
schema:about Huishoudkunde
Huismiddelen
<http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p077606841>
Cookery
schema:associatedMedia <http://books.google.com/books?vid=KBNL:UBA000145538>
schema:bookEdition "16e, opnieuw veel verbeterde en vermeerderde druk"
schema:bookFormat schema:EBook
schema:inLanguage "nl"
schema:isBasedOn Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen
schema:numberOfPages 350
schema:publication <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/6dae20ec60b933b4ee0844038d523f81>

Inverse relations

[ .. ] → kbdef:hasDerivative → Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen