Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff

Proefschrift Leiden
rdfs:label "Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff"
schema:name "Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente"
schema:author Hoff, Jacob Johannes (1893-)
schema:description "Proefschrift Leiden"
schema:sameAs <http://www.worldcat.org/oclc/1120128555>
schema:mainEntityOfPage <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/92d75d5763bb51f6993ed7c8d3eb6197>
http://purl.org/dc/terms#issued "1931"
schema:bookFormat schema:EBook
schema:inLanguage "nl"
schema:isBasedOn Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff
schema:numberOfPages 82
schema:publication <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/a1d82849a13111ae1ed431f261dba806>

Inverse relations

[ .. ] → kbdef:hasDerivative → Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff