Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff
Proefschrift Leiden
| rdfs:label | "Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff" |
| schema:name | "Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente" |
| schema:author | Hoff, Jacob Johannes (1893-) |
| schema:description | "Proefschrift Leiden" |
|
schema:same |
<http:/ |
|
schema:main |
<https:/ |
|
http:/ |
"1931" |
|
schema:book |
schema:EBook |
|
schema:in |
"nl" |
|
schema:is |
Vergelijkend onderzoek omtrent den invloed van het huishoudelijk koken en van het conserveeren in blik op het vitamine-gehalte van groente / door Jacob Johannes Hoff |
|
schema:number |
82 |
| schema:publication |
<https:/ |