"Onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit, in het kader van V/090148/15/KM"
"In colofon: W.H. de Jong, C. Delmaar, I. Gosens, M. Nijkamp, J.T.K. Quik, R.J. Vandebriel, P.C.E. Van Kesteren, M.J. Visser, M.V.D.Z. Park, S.W.P. Wijnhoven"