Op zoek naar de perfectie II : nieuw leven voor klassieke gerechten / Heston Blumenthal ; [geschreven in samenw. met Pascal Cariss ; fotogr. Andy Sewell ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]

Stofomslag vermeldt: Moleculair koken
rdfs:label "Op zoek naar de perfectie II : nieuw leven voor klassieke gerechten / Heston Blumenthal ; [geschreven in samenw. met Pascal Cariss ; fotogr. Andy Sewell ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]"
schema:name "Op zoek naar de perfectie II : nieuw leven voor klassieke gerechten"
schema:author Blumenthal, Heston (1966-)
schema:contributor Cariss, Pascal
Sewell, Andy
Maclean, Kim
schema:description "Stofomslag vermeldt: Moleculair koken"
schema:sameAs <http://www.worldcat.org/oclc/276387913>
schema:mainEntityOfPage <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/1a01c37fa0726a6d563930de06b11ba8>
http://purl.org/dc/terms#issued "2008"
schema:about kookkunst
schema:bookEdition "1e dr"
schema:inLanguage "nl"
schema:isbn "9789073191563"
schema:numberOfPages 319
schema:publication <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/da43abc30cad04ca8b093d073b906cbc>
schema:translationOfWork <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/1a1c2bd0c15471e1c89ecc8b4668ce31>