Koks & keukenmeiden : Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam / Johannes van Dam, Joop Witteveen ; met bijdragen van Yvonne Gnirrep, Joke Mammen, Garrelt Verhoeven ; onder eindred. van Yvonne Gnirrep

Uitg. in samenw. met de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam. - Uitg. ter begeleiding van de gelijknamige tentoonstelling in de Universiteitsbibliotheek in de zomer van 2006
rdfs:label "Koks & keukenmeiden : Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam / Johannes van Dam, Joop Witteveen ; met bijdragen van Yvonne Gnirrep, Joke Mammen, Garrelt Verhoeven ; onder eindred. van Yvonne Gnirrep"
schema:name "Koks & keukenmeiden : Amsterdamse kookboeken uit de Gastronomische Bibliotheek en de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam"
schema:author Dam, Johannes van (1946-2013)
Universiteitsbibliotheek van Amsterdam
schema:contributor Gnirrep, Yvonne
Witteveen, Joop (1928-2016)
schema:description "Uitg. in samenw. met de Bibliotheek van de Universiteit van Amsterdam. - Uitg. ter begeleiding van de gelijknamige tentoonstelling in de Universiteitsbibliotheek in de zomer van 2006"
schema:sameAs <http://www.worldcat.org/oclc/150334456>
schema:mainEntityOfPage <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/420f5c4b5af8783223cf8f56b0e51571>
http://purl.org/dc/terms#issued "2006"
schema:about Kookboeken
<http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p077606906>
gastronomie
<http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p077592999>
Stichting Gastronomische Bibliotheek
schema:inLanguage "nl"
schema:isbn "9038814488"
schema:numberOfPages 212
schema:publication <https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/69a1ad7fad0656f47af47b4e334fac59>