|
rdfs:label
|
"Van pekelvat tot diepvrieskist : interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw / Jozien Jobse-van Putten"
|
|
schema:name
|
"Van pekelvat tot diepvrieskist : interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw"
|
|
schema:author
|
Jobse-van Putten, Jozien (1946-)
|
|
P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde (Amsterdam)
|
|
schema:sameAs
|
<http://www.worldcat.org/oclc/781951315>
|
|
schema:mainEntityOfPage
|
<https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/11346233d23c53ddd8eed5606eba08a1>
|
|
http://purl.org/dc/terms#issued
|
"1989"
|
|
schema:about
|
Voedselconservering
|
|
Overige bijzondere kookboeken
|
|
Platteland
|
|
1900-1950
|
|
<http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p077606906>
|
|
voedingsmiddelen ; conserveren
|
|
schema:inLanguage
|
"nl"
|
|
schema:isPartOf
|
Publikaties van het P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen / red.: D.P. Blok ... [et al.]
|
|
schema:isbn
|
"9070389185"
|
|
schema:numberOfPages
|
251
|
|
schema:publication
|
<https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/4597050fb7d7b3c84b5249d1ef448cf6>
|