Proefles : alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
type: CreativeWork
type: Book
type: ProductModel
issued: 2022
about: p075663732
author: p339490918
book format: EBook
language: nl
is based on: p436711702
isbn: 9789045046549
main entity of page: https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/3031b6c3609b283e0dd79d5304c8d8a3
number of pages: 1885053
label: Proefles : alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami / Joël Broekaert