Colofon vermeldt: Receptuur Noi Pia-Ud, tekst Jonah Freud, redactie Cijn Prins
De bijbel van de Thaise keuken : van papajasalade tot phad Thai en van jackfruitcurry tot tom yum
De bijbel van de Thaise keuken : van papajasalade tot phad Thai en van jackfruitcurry tot tom yum / Noi Pia-Ud