Flavour / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage ; met Tara Wigley ; fotografie Jonathan Lovekin ; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts ; eindredactie: Yulia Knol
Ondertitel op omslag: Heel veel groente, nog meer smaak. - Titelpagina en omslag vermeldt aan kop: Ottolenghi