Aaltje, de volmaakte en zuinige keukenmeid : leerende het braaden, kooken, stooven, inleggen, confijten, droogen, enz., van alle spijzen, die 'er in eene burgerkeuken worden toebereid, op de zuinigste, gemaklijkste en smaaklijkste wijze : benévens nog een aantal beproefde en heilzaame huismiddelen