De nieuwe keuken van de Veluwe : (chef)koks, cateraars, leveranciers, producenten, restaurants, ingrediënten en recepten
type: CreativeWork
type: ProductModel
type: Book
issued: 2015
about: p075633973
about: p07562057X
about: p075677849
author: p085955647
contributor: p146066464
contributor: p323462162
language: nl
isbn: 9789075271874
main entity of page: https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/237d02269a625c2111cad08292821942
number of pages: 128
label: De nieuwe keuken van de Veluwe : (chef)koks, cateraars, leveranciers, producenten, restaurants, ingrediënten en recepten / René Zanderink, Ria Dubbeldam ; inleiding en columns René Zanderink ; interviews Ria Dubbeldam, Annelies Barendrecht, Wim Huijser, Marjel Neefjes, Martin Woestenburg ; redactie Ria Dubbeldam, Tamara van Tricht ; fotografie Wim van Hof en Hans Dijkstra, Ad Germing, Harry van Oosterhout, Mariska Massop, Ruby Kimmel, Bosse van Swaay, Van Beek Images, Dreamstime