De nieuwe keuken van de Veluwe : (chef)koks, cateraars, leveranciers, producenten, restaurants, ingrediënten en recepten
De nieuwe keuken van de Veluwe : (chef)koks, cateraars, leveranciers, producenten, restaurants, ingrediënten en recepten / René Zanderink, Ria Dubbeldam ; inleiding en columns René Zanderink ; interviews Ria Dubbeldam, Annelies Barendrecht, Wim Huijser, Marjel Neefjes, Martin Woestenburg ; redactie Ria Dubbeldam, Tamara van Tricht ; fotografie Wim van Hof en Hans Dijkstra, Ad Germing, Harry van Oosterhout, Mariska Massop, Ruby Kimmel, Bosse van Swaay, Van Beek Images, Dreamstime