Doctoraalscriptie kunstgeschiedenis Taal- en Cultuurstudies, Universiteit Utrecht
De verbeelding van de Italiaanse keuken : de ikonografie van Italiaans eten in Nederland in de tweede helft van de twintigste eeuw
De verbeelding van de Italiaanse keuken : de ikonografie van Italiaans eten in Nederland in de tweede helft van de twintigste eeuw / Kathelijne Eisses