Uitg. met medew. van de Nederlandsche Banketbakkers-Vereeniging
De hedendaagsche keuken : handboek voor het koksvak met inbegrip van de ritueele- en vegetarische keuken
De hedendaagsche keuken : handboek voor het koksvak met inbegrip van de ritueele- en vegetarische keuken / door C.H. Boukamp