p125216769
type: CreativeWork
type: ProductModel
type: Book
label: Aaltje de volmaakte en zuinige keukenmeid : nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, drogen van onderscheidene spijzen, de bewaring van jonge groenten enz. in blikken bussen en het bereiden van vele welsmakende sauzen, broodsoorten, gebakken, geleien, crêmes, ijs, compotten, timbalen enz.; alle welke meerendeels in een goed huishouden worden aangerecht; voorafgegaan door eenige regels aangaande de kunst om voor te snijden en zijne gasten te dienen; en gevolgd door voorschriften om de honneurs aan tafel waar te nemen, benevens eene rangregeling van alle wijnsoorten; zijnde eindelijk daaraan toegevoegd eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen
description: 1e dr.: Amsterdam, Elwe en Werlingshoff 1803
description: Met ill
main entity of page: https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/003dedf43a66bbdfb221da72f3f69802
about: p077606841
about: p078538548
about: p078563747
about: p078538629
language: nl
number of pages: 350
book edition: 16e, opnieuw veel verbeterde en vermeerderde druk
has derivative: p432865969
has derivative: p432865985
issued: 1878