Ambachtelijk ijsbereider met goede facelift de toekomst in : branchestudie / H.E. Hulshoff, D. Snel
Onderzoek uitgevoerd door Centrum voor Ambachtsonderzoek (CVA), in opdracht van het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) en het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD)
Ambachtelijk ijsbereider met goede facelift de toekomst in : branchestudie