Onderzoek uitgevoerd door: Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, in opdracht van Hoofdbedrijfschap Ambachten
Eindrapportage fase 1, job-marketing van de functies van banketbakkersbediende in de banketbakkerij
Eindrapportage fase 1, job-marketing van de functies van banketbakkersbediende in de banketbakkerij / J.E. Krikken, J. van der Flier