Trends en beleid in de horeca : "een blik terug in de toekomst" : jubileum symposium 100 jaar consumentengedrag in de horeca, De Doelen Rotterdam, 5 oktober 1990 / Ben A. Bakker, Marleen H. Bekkers
Onderzoek ter gelegenheid van 100 jaar Horecaf
Trends en beleid in de horeca : "een blik terug in de toekomst" : jubileum symposium 100 jaar consumentengedrag in de horeca, De Doelen Rotterdam, 5 oktober 1990