Vetzuursamenstelling, trans-vetzuur- en cholesterolgehalte van margarines en andere eetbare vetten / Martijn B. Katan, Peter van de Bovenkamp en Jantine H. Brussaard
type: Book
type: CreativeWork
type: ProductModel
issued: 1984
author: p071895493
book edition: 3e uitgebr. dr
contributor: p06869721X
contributor: p073509035
description: 1e dr.: cop. 1983
language: nl
is part of: p786252731
isbn: 9072407024
main entity of page: https://data.bibliotheken.nl/.well-known/genid/99c73029ee0f377ec8734334ad29636b
name: Vetzuursamenstelling, trans-vetzuur- en cholesterolgehalte van margarines en andere eetbare vetten
number of pages: 73